Voilà un gâteau marbré à la fraise très simple et facile à préparer.
Recette :
Ingrédients:
Pour la génoise:
120gr de farine
120gr de sucre semoule
4 œufs
sel
2 sachets de levures.
Pour le coulis :
200gr fraise
10cl de crème fraîche
100gr de sucre
Pour la crème :
250gr de crème fraîche
3 à 4 feuilles de gélatine
préparation:
Préparer votre génoise comme d'habitude , laisser refroidir puis la diviser en deux.
en ce temps préparer votre coulis
Mixer vos fraises avec le sucre puis mettre au feu .
laisser prendre un peux puis retirer du feu.
Bien napper votre génoise avec un peu de coulis ou
(confiture de fraise dilué avec un peu d'eau).
en ce temps là préparé la crème fraîche, puis la divisé en 2
( une crème que vous laissé nature "blanche et l'autre rose
( ajouter un peut de coulis de frais),
faite diluer 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froid. dans une casserole les faire juste chauffé puis les ajouté à la crème blanche laisser un peu pour la crème rose.
Verser votre crème nature sur le génoise et recouvrir avec l'autre moitié de génoise.
mettre au congélateur 15min.
des la sorti ajouter votre crème rose en dessus et des goûtes de coulis. à l'aide d'un couteau ou fourchette faites des lignes.
Remettre au congélateur 20min jusqu'à 30min.
puis servir avec plaisir.
toutes mes felicitations je suis contente pour toi!! etbravo pour ton marbré il est tres reussi!!
RépondreSupprimerbisous
bravo pour ton blog et le gateau aussi
RépondreSupprimerbonne journée.
bienvenue sur la blogosphère
RépondreSupprimerton marbré est magnifique
bonne journée biz
a mon tour je te rends visite, magnifique gateau tres bonne journee
RépondreSupprimerbie venue dans la blogosphère et je vois que tu vas bien nous gater ton marbré est sublime rien a dire merci pour le partage bisous
RépondreSupprimerhummm,ça l'air bon ton gateau,bon courage pour ton blog,je te souhaite bonne continuation
RépondreSupprimersalam je découvre ton blog machallah cest superbe ta recette de marbré ROOOSE ma couleur préférée est sublime...je te souhaite ne longue vie à ton blog et une bonne santé à toi
RépondreSupprimersalam
MAGNIFIQUE, franchement un chef d'oeuvre bravo!
RépondreSupprimerje découvre ton blog via le blog de entre l'orient et l'occident!! bienvenue à toi parmi les blogs culinaires!!! ton gâteau est super jolie!!
RépondreSupprimerbonne continuation et à bientôt inchallah
oh la la quel accueil
RépondreSupprimerj'aime beaucoup et aussi cette délicieuse recette
merci à toi
bisous créoles
Bonsoir Amal , voila un superbe gateau qui donne bien envie ! Bienvenue a ton nouveau blog , bonne soirée et bonne continuation !Amicalement
RépondreSupprimerbravo pour ton bébé blog ;o) dire que j'ai encore des fraises au jardin ;o)
RépondreSupprimerbisou
sag
filicitation ma chère un délice et super ton blog bonne continuation bisous
RépondreSupprimeril est trés beau ton marbré!!!
RépondreSupprimerbienvenue ma chere,ton gateau humm un régale merci,bizzzz
RépondreSupprimerJe découvre ton blog grâce au lien donné de ton amie … je ne regrette pas ma visite et je reviendrai
RépondreSupprimerton entremet est un véritable réussite je suis conquise
Je te souhaite une belle soirée
Bize, Valérie.
bienvenue
RépondreSupprimerton marbré est magnifique
très beau ton marbré..... bonne continuation
RépondreSupprimerBienvenue parmi nous Amal, j'ai visité ton blog et machallah, tu nous propose de très belles recettes comme ce marbré, une pure gourmandise, à bientôt
RépondreSupprimerc dommage, je n'ai pas pu profiter de ton site
RépondreSupprimercar la pub cache tout, c pas agréable, kiss
un régal , bonne journée, bisous!!!
RépondreSupprimerbeau gateau! bravo et bonne continuation
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